本实用新型公开了一种食品加工烘干装置其结构包括网格传送带、电机、齿轮箱、脚架、支撑架、出料口、排气口、暖风烘干鼓风机、烘干风箱、控制器，所述网格传送带安装于烘干风箱的下方，所述电机与控制器通过导电线连接，所述齿轮箱安装于网格传送带的侧面，所述脚架与支撑架通过焊接连接，所述支撑架与烘干风箱通过焊接连接，所述出料口安装于网格传送带的后方，所述排气口嵌入安装于烘干风箱的表面，所述暖风烘干鼓风机与控制器通过导电线连接，能够一次烘干大量的食品，且网格传送带的网格有通气效果，确保底部无潮湿。