本实用新型涉及烘干设备技术领域，且公开了一种食品加工用烘干装置，包括烘干装置本体，所述烘干装置本体的内壁固定连接有固定块，所述固定块的一侧固定连接有加热管，所述加热管的外壁固定连接有进风管，所述烘干装置本体的内底壁固定连接有加热器，所述烘干装置本体的内顶壁固定连接有吹风机。该食品加工用烘干装置，通过设置的固定块、加热管、进风管、加热器、吹风机、吹风机外壳、吹风电机、连接轴、扇叶和吹风管，可以使食品加工用烘干装置的烘干效果更好，解决了一般食品加工用烘干装置都是经过多道工序进行烘干，且烘干过后不能达到人们需要的烘干效果等问题，从而给人们带来了便利，满足了人们的使用需求。