本实用新型公开一种燃烧器及热水器，其中，所述燃烧器包括：前壁，所述前壁上设有前喷嘴；后壁，与所述前壁相对设置，所述后壁上设有后喷嘴；第一侧壁，所述第一侧壁上设置有第一侧喷嘴；第二侧壁，与所述第一侧壁相对设置，所述第二侧壁上设置有第二侧喷嘴，所述第一侧壁、所述前壁、所述第二侧壁以及所述后壁围合形成燃烧室，所述前喷嘴、所述后喷嘴、所述第一侧喷嘴以及所述第二侧喷嘴均朝向所述燃烧室喷射气体。本实用新型通过采用前壁、后壁、第一侧壁以及第二侧壁围合形成燃烧器的壳体的四个侧壁，分别在四个侧壁上设置喷嘴，使四个方向同时向燃烧室内喷射气体，以使燃烧室内气体燃烧相对更加均匀，进而提升燃烧效率。