大豆蛋白造粒物
公开
摘要
本发明的一实施方式涉及一种蛋白质造粒物，其是含有大豆蛋白作为主要成分的蛋白质造粒物，所述蛋白质造粒物的平均粒径为150～220μm，均匀度U为0.58以下，粒径为300μm以上的粗大粉末的含有比率(体积比)为27％以下，并且粒径为100μm以下的微粉的含有比率(体积比)为30％以下。
基本信息
专利标题 ：
大豆蛋白造粒物
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114423295A
申请号 ：
CN202080065680.9
公开（公告）日 ：
2022-04-29
申请日 ：
2020-09-18
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
服部弘毅山村幸司长田尭门山敬介栃木俊明
申请人 ：
株式会社明治
申请人地址 ：
日本东京都
代理机构 ：
北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
刘新宇
优先权 ：
CN202080065680.9
主分类号 ：
A23J3/16
IPC分类号 ：
A23J3/16 A23P10/20
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23J
食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物
A23J3/00
食用蛋白质加工
A23J3/14
植物蛋白质
A23J3/16
从大豆
法律状态
2022-04-29 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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