一种肉制品加工发酵装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种肉制品加工发酵装置，包括发酵台和搅拌发酵组件；发酵台上设有发酵仓，发酵仓滑动布置在设于发酵台上的传输通道内，搅拌发酵组件包括设于传输通道上方的发酵盖，发酵盖两端与升降机构相连发酵盖下方设有能够与发酵仓开口卡合适配的密封台，本实用新型能够对肉制品进行自动化发酵处理；在发酵过程中能够通过搅拌绞龙对发酵仓内的肉制品进行充分搅拌，使肉制品发酵更充分；发酵完成后能够自动输出发酵成品，不仅提高了发酵效率，并且提高了肉制品加工品质，具有较高的实用价值。
基本信息
专利标题 ：
一种肉制品加工发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021795900.7
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-08-25
授权号 ：
CN213327576U
授权日 ：
2021-06-01
发明人 ：
沈腾
申请人 ：
莘县德汇食品有限公司
申请人地址 ：
山东省聊城市莘县鸿图街中段北侧莘亭路北首
代理机构 ：
北京酷爱智慧知识产权代理有限公司
代理人 ：
刘娟
优先权 ：
CN202021795900.7
主分类号 ：
C12M1/02
IPC分类号 ：
C12M1/02 C12M1/00 A23L13/40
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
C12M1/02
用搅拌方法；用热交换方法
法律状态
2021-06-01 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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