本发明公开了一种手术室环境下手术器械实例分割模型训练及优化方法，属于实例分割模型技术领域。一种手术室环境下手术器械实例分割模型训练及优化方法，包括以下步骤：S1、对手术器械进行拍照采集数据，并根据要求对所拍摄的照片进行标签标注；S2、将S1中标注完成的标签数据进行转化，转化为可以直接输入实例分割模型的数据类型；S3、根据实例分割模型的结构特点对图像数据进行预处理，然后输入模型中进行模型训练；S4、对原始实例分割模型进行结构调整，在模型在精度变化不大的情况下对其进行模型压缩，提高模型检测清点速度；本发明有效有效减小了人力资源的消耗，同时也提高了手术器械实例分割模型检测清点的速度。