本发明提供了一种水冷却隧道式连续等离子体装置，包括水冷却盒体、电极、绝缘体、隧道端面支壁、气体输入管，以及隧道腔体；所述水冷却盒体有一个导热面与所述电极相接触，从而将所述电极表面散发的热量吸收；所述水冷却盒体内部通有冷却介质，通过对流、循环等方式将导热面吸收的热量疏散；所述电极有至少一对，为形状基本相同的呈板状的平面电极，分别通过绝缘体设置在隧道腔体的侧面，对应于隧道腔体内工作区域的位置；当电极被接通电源时，两个平面电极之间会产生电势差，由此使得电场中的电子发生定向运动。