一种发酵清凉饮料的制造方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种发酵清凉饮料的制造方法，采用经分离、筛选和选育后命名为SY2·1的酵母菌和代号为As的醋酸菌混菌发酵，以葡萄糖、茶叶为主要原料，附加其他营养物，优选了发酵培养基最佳配方。通过控制条件下的深层发酵培养获得了自然产酸产香，风味独特，营养成分齐全，无任何色、香添加剂的非酒精发酵清凉饮料。
基本信息
专利标题 ：
一种发酵清凉饮料的制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN85103596A
申请号 ：
CN85103596.5
公开（公告）日 ：
1986-11-12
申请日 ：
1985-05-14
授权号 ：
CN85103596B
授权日 ：
1988-05-25
发明人 ：
段葆兰潘芸英李新华
申请人 ：
北京市食品研究所
申请人地址 ：
北京市东城区东总布胡同弘通巷3号
代理机构 ：
北京市专利事务所
代理人 ：
李桂玲
优先权 ：
CN85103596.5
主分类号 ：
C12G3/02
IPC分类号 ：
C12G3/02 //
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
1996-06-26 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1989-03-01 ：
授权
1988-05-25 ：
审定
1987-04-01 ：
实质审查请求
1986-11-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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