一种桑叶豆腐的制作方法
实质审查的生效
摘要
本发明涉及一种桑叶豆腐的制作方法，具体包括以下步骤：1)制备新鲜桑叶；2)浸泡黄豆；3)制作桑叶豆腐；4)压榨和切块。本发明优点在于：步骤简单、制作方便，风味独特，营养丰富，而且久食不腻，口齿留香、降低成本，很好的将豆腐的丰富营养与桑叶的功能保健融合在一起，满足了人们日益增长的对食品营养、保健、绿色的要求，提高豆腐营养价值及经济效益。
基本信息
专利标题 ：
一种桑叶豆腐的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114504077A
申请号 ：
CN202210167422.2
公开（公告）日 ：
2022-05-17
申请日 ：
2022-02-23
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
姬云飞
申请人 ：
姬云飞
申请人地址 ：
内蒙古自治区呼和浩特市回民区文化宫街20号院祥和五区3号楼1单元601号
代理机构 ：
北京博识智信专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
李悦
优先权 ：
CN202210167422.2
主分类号 ：
A23L11/45
IPC分类号 ：
A23L11/45 A23L33/105
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L11/45
大豆凝乳，例如豆腐
法律状态
2022-06-03 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 11/45
申请日 : 20220223
申请日 : 20220223
2022-05-17 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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